French toast di panettone

1 uovo
1/2 bicchiere di latte
1 cubetto di burro

Tagliate ciascuna fetta di panettona in due fette più piccole.
In una ciotola sbattete insieme il latte e l'uovo, aiutandovi con una forchetta.
In una padella antiaderente fate scaldare un cubetto di burro. Quando inizia a sfrigolare, immergete le fette di panettone nel composto di latte e uovo (non si dovranno inzuppare totalmente, quindi siate rapidi) e mettetele in padella sul burro caldo, dopo averle fatte sgocciolare dal liquido in eccesso.
Dopo circa un minuto, girate le fette sull'altro lato, in modo che entrambi i lati diventino belli dorati.
Se tutte le fette non ci stanno nella stessa padella, mettete nuovamente un po' di burro prima di cuocere le altre.
Servite i vostri french toast di panettone ancora caldi, guarniti con una spolverata di zucchero a velo. Io ho aggiunto anche frutti di bosco e un po' di miele, ma usate cosa preferite: potete mettere altra frutta, oppure un po' di Nutella o di marmellata...oppure lasciarli semplici e saranno comunque buonissimi!