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Frittata al forno con peperoni, scamorza e salsiccia piccante

Creata da polilla il
Frittata al forno con peperoni, scamorza e salsiccia piccante

 2 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 5 uova
  • 1 peperone rosso
  • 100 g scamorza bianca
  • 80 g parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiaio pangrattato
  • 3 cucchiaio latte
  • 80 g salsiccia piccante stagionata
  • 2 pizzico sale

Preparazione

Mettiamo le uova in una capiente ciotola e sbattiamole per bene con una frusta a mano.
Peliamo il peperone, puliamolo dai filamenti e tagliamoli a tocchetti piccoli. Tagliamo a cubetti anche la salsiccia piccante e la scamorza ed aggiungiamo il tutto alle uova.
Amalgamiamo per bene ed infine uniamo il pangrattato, il latte ed aggiustiamo di sale.
Mettiamo in uno stampo, possibilmente in silicone, ed inforniamo in forno già caldo a 190° per 25/30 minuti.



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Commenti (30)

Merifelix
Merifelix il

Buona

Chiareta
Chiareta il

Bella e buona

anto63fa
anto63fa il

bella!! votata

kappa94
kappa94 il

Buona

rosi89
rosi89 il

da provare! votata

mamma0760
mamma0760 il

buona

labart85
labart85 il

bene

topino14
topino14 il

Mi piace soprattutto per il sapore deciso che deve avere

Boffi
Boffi il

Buona,proverò a farla in padella,fa troppo caldo per utilizzare il forno!

maria111065
maria111065 il

Buona da provare

cadisha85
cadisha85 il

Buonissima

met
met il

Bravissima!!

melania75
melania75 il

Interessante votata

mickycri
mickycri il

Buonissima

Mammalu46
Mammalu46 il

Una frittata bella sostanziosa e saporita. Brava votata

Anthony94
Anthony94 il

Ottima!

anna_pv325
anna_pv325 il

Da provare votsts

saratrevisans
saratrevisans il

buona

roxs3lla
roxs3lla il

Da fare

roxs3lla
roxs3lla il

Da fare

lilype
lilype il

carina e cuoriciosa :D

pina1979
pina1979 il

Bella e buona

Franpem
Franpem il

Votata

adryan
adryan il

buonissima

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

delfi90
delfi90 il

Buona!

paolina26
paolina26 il

buona!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Un'idea molto carina!! L'aspetto è davvero invitante!! Da provare!!

Chiareta
Chiareta il

Bella idea

cannondale
cannondale il

davvero invitante e golosa, brava!