RICETTE DELLE DOLCINE
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FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE

Creata da mammina1974 il
FRITTELLE  DI SAN GIUSEPPE

 15 persone
 Elaborata
 40 min.

Ingredienti

  • 250 g riso originario
  • 1 l acqua
  • 200 g farina
  • 2 uova
  • 1 scorza di arancio
  • 1bicchierino whisky
  • 1 q.b olio x friggere

la sera cuocer il riso nel acqua e lasciare riposare tutta la notte.la mattina aggiungere altri ingredienti e mescolarli bene insieme.
con un cucchiaino prendiamo composto e aiutandosi con un altro cucchiaino o con il dito facciamo scivolare il composto nel olio caldo,le frittelle devono venire color marroncino chiaro.tuffiamo le frittelle in zucchero semolato.


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