RICETTE DELLE DOLCINE
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Gamberi gratinati

Creata da sery88 il
Gamberi gratinati
 10 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 700 g code di gamberi sgusciati
  • 1 passata di pomodoro
  • 1 limone
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 pane grattato
  • qualche ciuffetto/i prezzemolo
  • 1 sale
  • 1 pepe
Lavate i gamberi, asciugateli e suddivideteli in piccole pirofile da porzione. In una ciotola mettete un bicchiere di passata di pomodoro, una manciata di prezzemolo tritato e l'aglio schiacciato. Mescolate e unite un pò di sale e pepe, e il succo di limone. Amalgamate il tutto e suddividete il composto nelle pirofiline sopra i gamberi. Cospargete con il pane grattato e mettete in forno caldo a 200° a gratinare per 15 minuti.
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