RICETTE DELLE DOLCINE
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Gateau di patate

Creata da iubris il
Gateau di patate

 4 persone
 Elaborata
 40 min.

Ingredienti

  • 800 g patate
  • 2 uova
  • 60 g burro
  • 50 g parmigiano grattuggiato
  • 50 g mortadella
  • 25 g pecorino grattuggiato
  • 50 g salame
  • 75 g mozzarella
  • 50 g provola affumicata
  • 1 cucchiaio/i prezzemolo tritato
  • 1 sale,pepe,pane grattuggiato

Lavare le patate lessarle e passarle aggiungere burro,Tagliare salame,mortadella a pezzettini,aggiungere alle patate uova,salumi,formaggi,prezzemolo sale e pepe.Imburrare uno stampo cospargerlo di pane grattuggiato,livellarlo e aggiungere ancora pane grattuggiato e fiocchetti di burro.Infornare a 180 gradi per 20 minuti.


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