RICETTE DELLE DOLCINE
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GELATO ALLE PESCHE

Creata da tatina71 il
GELATO ALLE PESCHE
 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 2 (nessuna) PESCHE
  • 200 g ZUCCHERO
  • 200 ml ACQUA
  • 1 (nessuna) SUCCO DI UN LIMONE
IN UN PENTOLINO FAR SCALDARE L'ACQUA CON LO ZUCCHERO E, AìQUANDO SARA' SCIOLTO, TOGLIERE DAL FUOCO E LASCIARE RAFFREDDARE. SBUCCIARE LE PESCHE, TOGLIERE IL NOCCIOLO E TAGLIUZZARE LA POLPA. MESCOLARE LA POLPA E IL SUCCO DI LIMONE NELLO SCIROPPO OTTENUTO. VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIA DI METALLO LARGA E BASSA E PORLO NEL FREEZER PER 2 ORE. TRASCORSO IL TEMPO FRULLARE IL COMPOSTO E PORLO IN FREEZER PER ALMENO 2 ORE PRIMA DI SERVIRLO. SI PUO' FRULLARE IL COMPOSTO ANCHE CON UN MIXER AD IMMERSIONE.TOGLIERE IL GELATO DAL FREEZER QUALCHE MINUTO PRIMA DI SERVIRLO
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