GINGERBREAD HOUSE

Setacciare la farina con la cannella e il cacao amaro.Nella planetaria con la pala K, inserire le uova,lo zucchero,il sale e l'olio.Mescolare e aggiungere le polveri finché l'impasto non inizia a formarsi.Formare un panetto e lasciarlo riposare in frigorifero per un'ora circa.

Stendere la frolla con il mattarello ad uno spessore di 5mm.Ritagliare i pezzi della casetta con un coltello. Con gli stampini creare gli alberelli e il pupazzo di neve.Infornare a 180° per 15 minuti circa e lasciare raffreddare completamente.

Preparare la ghiaccia reale secondo le istruzioni.Decorare i pezzi della casa con una sac à poche e una bocchetta numero uno.Incollare i fogli di colla di pesce alle finestre per l'effetto vetro.Lasciare asciugare. Assemblare la casa con la ghiaccia,aspettando che siano ben attaccate prima di aggiungere il tetto.Infine spolverizzare con zucchero a velo il tetto,cospargere il cocco rapè intorno alla casa per l'effetto neve e mettere delle lucine intorno e all'interno della casetta.