Giurgiulea

Sciogliere il miele con lo zucchero in una padella e versare il sesamo.
Foderare un tagliere in legno o piano di marmo con carta forno e versare il composto
Aiutandosi con una spatola livellare il composto velocemente
Una volta che l’impasto si è raffreddato tagliarlo a losanghe o a strisce.
Decorare a piacere.