RICETTE DELLE DOLCINE
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Gnam Gnam

Creata da dolcidigiada il
Gnam Gnam

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 5 uova
  • 150 g zucchero
  • 150 g farina
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 q.b nutella
  • 1 q.b limoncello
  • 1 q.b frutta
  • 1 q.b panna montata
  • 1 q.b decorazioni

Rompere tutte le uova in una ciotola capiente aggiungendo 150g di zucchero.
Per un risultato super soffice sbattere il composto con le fruste elettriche per almeno 15minuti, finchè il composto non risulterà spumoso.
Aggiungere la farina setacciandola e mescolandola dal basso verso l'alto DELICATAMENTE. Unire poi la bustina di vanillina e il pizzico di sale.
Infornare il composto a 180°C in forno per 30minuti.
Quando la torta sarà fredda, dividerla a metà e con un pennello si bagnerà di limoncello entrambe le parti. Riempire la torta di abbondante nutella e una volta riunite le due estremità ricoprire il tutto con panna montata.
Al centro della torta mettere i frutti di bosco, una striscia della frutta preferita e finire con decorazioni in panna montata e fiorellini.Questa torta l'ho fatta per il compleanno di mia madre, ma è ottima per ogni occasione.
A natale ho fatto la versione della torta ripiena di crema pasticcera e senza panna montata.
Il risultato era comunque ottimo!


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

:-) buon lunedì