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Gnocchetti patate e ricotta

Creata da Ginevrarosa il
Gnocchetti patate e ricotta

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 400 g Patate
  • 400 g Ricotta a piacere
  • 150 g Farina
  • 1 Tuorlo uovo
  • 50 g Burro
  • 10 g Sale
  • 50 g Prmigiano reggiano

Preparazione

Lessa le patate , sbucciale , schiacciale e lascia raffreddare , impasta piano con la ricotta , sale , tuorlo e farina . Forma dei cilindretti che andrai a tagliare a tocchetti . Cuoci gli gnocchi finche’ verranno a galla . Scolali per bene e condisci con del burro fuso. Cospargi abbondantemente con parmigiano. Questi gnocchi vi stupiranno per la loro delicatezza .



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Commenti (21)

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie🌺

Neve.w
Neve.w il

Votatissimi!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie 💐

jellystik
jellystik il

Buoni

michela0779
michela0779 il

Da provare

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Prova vedrai che ti piaceranno 👍grazie🌷

elebu59
elebu59 il

Molto interessante: non ho mai provato l'aggiunta di ricotta, ma devono essere buonissimi! Votati!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie💐

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimi super golosi da provare

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie 😁😁🌹

Frency 89
Frency 89 il

Buoooooni!!! 😋😋Bravissima 😃

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie ragazze🌷

piccolastella91
piccolastella91 il

Decisamente da provare!

katy1983
katy1983 il

buonissimi! votati

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie a tutte🌻🌻🌻

MarTiC
MarTiC il

🤔 Sembrano Buooonissimi!!! Da provare! :)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buoni.... questo abbinamento non lo avevo mai provato.... a casa mia si fanno o solo di patate o solo di ricotta. La prox volta proverò la tua ricetta😉

pipeta
pipeta il

buoni

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie ragazze💐💐💐

dolcemagia
dolcemagia il

Buoniiiiiii. Bravissima Ginevra!!! 5 meritatissimi muffin per te! ♥

cancerina83
cancerina83 il

Ottimi!