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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 Kg patate
- 300 g farina 00
Preparazione
Step
Lessare la patate in abbondante acqua, scolarle e tirare via la pelle .
Prendere la spianatoia, schiacciare le patate ancora calde col schiacciapatate , o col passaverdura , versare la farina , un pizzico di sale e un uovo imntero amalgamare il tutto e fare un panetto , tagliare a pezzi il panetto e fare tanti cordoncini aiutandovi con un po di farina , tagliarli a tocchetti e con il retro della grattugia, ho con il rigagnolo , ho con il retro della forchette fare i i riccioli ed ecco gli gnocchi pronti .Non bisogna prepararli molto tempo prima .
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Commenti (23)
che buoni
Mi piace
Da rifare assolutamente
da provare! grazie...
Buonissimiiii...anche mia nonna ha quella mattonellina su cui "strisciare" gli gnocchi :D
Buonissimiii
che buoniii
Un classico che adoro... bravissima!
un kilo anche per me, grazieeee
Buoni!
Ottimi Maria brava
Maria, buonissimi gli gnocchi! Brava
Bravissima Maria ottimi gli gnocchi!!!!! Kiss kiss
Che buoni gli gnocchi di Maria
buonissimi col sugo
Ottimi
sempre buonissimi!!!
buoni viva le patate
Buoni ! come li condisci ?
La pasta fresca è sempre la migliore!
buoni!!!
gli gnocchi sono il mio piatto preferito!!!!
gli gnocchi sono il mio piatto preferito!!!!