Granita di fragole

Riscaldare in un pentolino l'acqua con lo zucchero al velo. Appena si scioglie togliere dal fuoco e aggiungere le fragole frullate in precedenza. Mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere in freezer e mescolare ogni ora fino a quando non si sarà indurito totalmente