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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 130 g farina 00
- 120 g purea di zucca
- QB sale
- 2 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 25 ml acqua tiepida
- 4 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- QB semi di girasole
- QB semi di lino
- QB semi di papavero
- 2 cucchiaino zucchero
- QB olio(per spennellare i grissini)
Preparazione
Step
Cuocere la zucca in forno e ridurre in purea.Nella planetaria con la pala K inserire prima la zucca,poi l'acqua,l'olio,il sale e infine il lievito miscelato precedentemente con due cucchiaini di zucchero.Lavorare per qualche secondo e aggiungere la farina.Se necessario,aggiungerne altra finché l'impasto non si stacca dalle pareti e diventa liscio e omogeneo.
Step
Formare delle strisce più o meno uguali e lasciare riposare per 30 minuti.Spennellare con l'olio i grissini e cospargere i semi sulla superficie.Cuocere in forno statico a 180° per 15/20 minuti finché saranno dorati.Lasciare raffreddare o intiepidire e servire.
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Commenti (24)
buoni
da provare, votati
Interessanti, da provare sicuramente
Votati
Squisiti
ottimi!!
5 muffin per te! Complimenti
Gnaaaam
Wow
buonooo
Sfiziosissimi! 5 muffin
Che buoni 5 muffin
Votati
buoni
Wow bellissimiiii
Buoni 😋
Da fare,votati
Da provare
votati
Mmmmmm😋😋😋
ottimi!
😉🙋🏼♀️
Mamma mia ke goduriosa bontà! I 3 in basso a sx sono miei grazie!!!! Mentre aspetto voto !!
Perfetti!