Happy pop's

Sbriciolare il pan di spagna con le mani. Aggiungere 3 cucchiai di nutella e 3 di marscarpone, da regolarsi in base alla grandezza del pan di spagna. Amalgamare fino a far diventare l'impasto malleabile. Prendere il dosatore per il gelato e fare delle palline, in questo modo vengono tutte uguali. Infilzarli nello stecchino da lecca lecca o stuzzicadente da spiedino. Lasciar riposare in frigorifero una giornata intera. Il giorno dopo immergere le palline nella cioccolata fusa o ricoprire a fantasia con la pasta di zucchero.