RICETTE DELLE DOLCINE
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I miei occhi di bue

Creata da annaritap il
I miei occhi di bue

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 100 g Zucchero
  • 125 g Burro a temperatura ambiente
  • 1 uova
  • 1\2 Buccia di limone
  • 1 bustina Vanillina
  • qb marmellata
  • qb Crema alle nocciole
  • qb Zucchero al Velo spargitore

Preparazione

Per la pasta frolla: unire al burro a pezzetti a vanillina e la buccia di limone, lo zucchero ed iniziate a lavorare, aggungere le uova e man mano la farina. Lavorare per qualche minuto fino ad ottenere un panetto abbastanza compatto.

Far riposare per almeno 30 min. Trascorso il tempo stendete la frolla sottile e formate con un coppa pasta tondo dei dischetti: metà di questi dovranno avere un foro più piccolo al centro (io ho usato un beccuccio riovesciato di una saccapoche).

Disponeteli su una teglia foderata con carta forno e fate cuocere in forno già caldo per circa 10/12 min a 180 gradi.

Quando i biscotti saranno freddati, cospargere con lo zucchero a velo la metà con il buco e inserire sulla metà senza un cuucchiaino di marmellata o crema alle nocciole. Unire le due metà.

Si possono servire con il tea per esempio, io li avevo preparati per la mia laurea (con l'aiuto di mamma) ma non sono riuscita a fare una foto al vassoio (beh per l'emozione, figuratevi se pensavo alla foto) ma ho la foto della mia colazione del giorno dopo che ho pubblicato su un social, la metto solo per farvi rendere conto più o meno del risultato.



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Commenti (52)

topino14
topino14 il

Ottimi

annaritap
annaritap il

grazie per i complimenti, comunque non sono difficili da preparare, anzicchè comprarli provate a realizzarli :)

samchef
samchef il

perfetti a colazione, molto carini

sissuccia10
sissuccia10 il

buonissimi, ottimi per la merenda

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

brava!! di solito io li compero questi biscotti

dolcevey
dolcevey il

Fatti spesso

annaritap
annaritap il

Grazie a tutti per i complimenti
ninac84 si hai ragione :) poi penso che non sarà la fine del mondo un cucchiaino di nutella ogni tanto

il

Crema di nociole è un'ottima variante della nutella e sicuramente piu genuina .. ma la nutella è sempre nutella.. io ne varei un paio anche con lei 😀

mimma09
mimma09 il

mmmmmmmmm

sarins
sarins il

Molto molto carini, brava!!!

annaritap
annaritap il

Grazie a tutti per i complimenti!!!

Lilianal
Lilianal il

buoni e belli

coccianna
coccianna il

ottimi!!!!

killzone2
killzone2 il

buoni

vittoria16r
vittoria16r il

Che buoni

orly46
orly46 il

buoni

elenamarco66
elenamarco66 il

Perfetti!

Ancamaya
Ancamaya il

Brava!

Alessia Sasha
Alessia Sasha il

sono belli e precisi...

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

sempre buoni

hermione
hermione il

I preferiti di mio figlio.

sissibam
sissibam il

carinissimi, complimenti

mijoy78
mijoy78 il

buonissimi per la colazione

unasicilianaincucina
unasicilianaincucina il

adoro questi biscotti ...brava

baci1971
baci1971 il

brava!!!!!!Buonissimi!!

1659060903064:sico83
1659060903064:sico83 il

Belli...

violablu300
violablu300 il

buoni

rolly73
rolly73 il

molto brava, a me non vengono cosi'!!!!!!!!!

mammanicla
mammanicla il

bravaaaaaaa

3tamy3
3tamy3 il

buonissimi

stefyroby
stefyroby il

carini

pippa73
pippa73 il

Brava!
e mi piace molto la presentazione

annaritap
annaritap il

Grazie a tutte, siete fantastiche voi con tutti questi complimenti :)

Sina86
Sina86 il

Perfetti !!!

trillyemi
trillyemi il

che belliiii

nicoleta82
nicoleta82 il

Molto belli

simonafior
simonafior il

Ti sono usciti benissimo

ombretto
ombretto il

Questi sono ottimi col thè con le amiche

giulia.mazza
giulia.mazza il

Brava!!!! Ti sono venuti proprio belli

adryan
adryan il

meravigliosi

cinzialanni
cinzialanni il

brava Annarita, anche molti belli

manolly
manolly il

Da provare....

deda83
deda83 il

buonissimi

dadi44
dadi44 il

piacciono sempre

Marybrown9500
Marybrown9500 il

Buoni*

Marybrown9500
Marybrown9500 il

Buinii

marcello.one
marcello.one il

li adoro!!!

MartaDolce
MartaDolce il

veramente belli!

simpa82
simpa82 il

Ottimi ;)

roxs3lla
roxs3lla il

Buoniiii

fedirosima
fedirosima il

ottimo risultato...da copiare

debbibebbi
debbibebbi il

Buoni