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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 3 etto/i carne trita
- 50-60 g formaggio a piacere
- 1 pizzico/i sale
- 1 uovo intero
- 1 q.b pane grattugiato
- 1 q.b peperone giallo o carote
- 1 q.b prezzemolo tritato
Mescolare la carne trita con l'uovo, il formaggio tritato (mozzarella, scamorza, fontina...), prezzemolo, sale e nel caso l'impasto fosse troppo morbido aggiungere un pò di pane grattugiato. Fare della palline che poi andranno appiattite con le mani e cuocerle in padella con un pochino di olio girandole da ambo le parti.
Preparare il peperone giallo (o una carota) tagliato a listarelle sottili. Mettere nel centro del piatto la carne cotta e decorare con il peperone come se fossero i raggi di sole. Idea per rallegrare la solita fettina di carne.
Ricetta contenuta nella mia raccolta "MANGIARGIOCANDO"
Preparare il peperone giallo (o una carota) tagliato a listarelle sottili. Mettere nel centro del piatto la carne cotta e decorare con il peperone come se fossero i raggi di sole. Idea per rallegrare la solita fettina di carne.
Ricetta contenuta nella mia raccolta "MANGIARGIOCANDO"
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Commenti (6)
bello!
Anna (giusto, vero?) sei molto gentile. Sono felice che ti piacciano le mie raccolte. Grazie di cuore, Daniela
Belle le tue raccolte Daniela! le ho lette tutte... uno spettacolo di idee golosissime!
Grazie, io sto giocando con piatti di una semplicità estrema, ma mi sto divertendo....Spero possano essere utili a dolcine in difficoltà con la pappa dei loro bambini (anche se di dolcine senza fantasia non ne ho ancora trovate). Ho ancora un paio di idee, poi non vi assillerò più :D Non voglio approffittare troppo della vostra gentilezza e della vostra pazienza!!!:D
Le ricette di questa tua nuova raccolta, sono veramente molto coreografiche!!!Complimenti!!!
sempre belle le presentazioni!!!