Impasto per pane dolce

il pane solitamente e' salato. questo e' un pane dolce. bisogna setacciare la farina, amalgamarvi lo zucchero e il sale e mettere al.centro il lievito, versare il vino e.iniziare a sciogliere il lievito. Iniziare ad aggiugere acqua,l' impasto non deve venire mollicci ma ben sodo. fare lievitare per 2 ore. Prendere l'impasto formare le forme e lasciare lievitare per un' altra ora. infornare a 180 gradi per 20 min . il pane si deve dorare appena. spolverizzare con lo zucchero