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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g polpo
- 200 g finocchio
- 1 cucchiaio/i olio di oliva
- 1 aglio
- 1 q.b sale
- 1 succo di limone
Pulite il polpo e lessatelo in acqua salata; non appena raffreddato, scolatelo e tagliatelo a pezzetti, lasciatelo insaporire in una ciotola con l'aglio intero ed un cucchiaio di olio. Pulite e lavate il finocchio, tagliatelo sottilmente. Mischiate il polpo con il finocchio, togliete l'aglio, condite con un pò di succo di limone e un pizzico di sale.
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Commenti (2)
15/02/2018
Ricetta interessante! Grazie!
^_^
io adoro il polpo sia con le patate che come carpaccio: questa versione ancora mi mancara. siccome mi piacciono moltissimo anche i finocchi, proverò sicuramente. grazie e salvo. evelin (4)