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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 175 g zucchero
- 110 g margarina
- 110 g burro
- 1 uovo intero
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino lievito
PER RIPIENO:
1 vasetto marmellata di fichi da g 350
4 cucchiai di noci tritate
4 cucchiai di cacao amaro
PREPARAZIONE:
Lavorare la margarina con il burro e lo zucchero, unire l' uovo intero , il sale e la vanillina e per ultima la farina setacciata con il lievito. Quindi mettere in frigorifero per almeno 30 minuti, poi stendere una sfoglia alta circa 8 mm e ritagliare dei rettangoli di cm.4,5 x 7,5.Mettere un po' di impasto su ogni rettangolo e arrotolare schiacciando bene i bordi esterni, poi allineare i biscotti su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti.
Ricetta della raccolta:
BISCOTTI & CO.
1 vasetto marmellata di fichi da g 350
4 cucchiai di noci tritate
4 cucchiai di cacao amaro
PREPARAZIONE:
Lavorare la margarina con il burro e lo zucchero, unire l' uovo intero , il sale e la vanillina e per ultima la farina setacciata con il lievito. Quindi mettere in frigorifero per almeno 30 minuti, poi stendere una sfoglia alta circa 8 mm e ritagliare dei rettangoli di cm.4,5 x 7,5.Mettere un po' di impasto su ogni rettangolo e arrotolare schiacciando bene i bordi esterni, poi allineare i biscotti su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti.
Ricetta della raccolta:
BISCOTTI & CO.
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