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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 9 cucchiaio/i farina
- 12 cucchiaio/i zucchero
- 2 (nessuna) uova intere
- 1 pizzico/i sale
- 1 bustina/e lievito
- 1 q.b scorza di arancia
- 1 q.b scorza di limone
- 6/8 cucchiaio/i cacao amaro in polvere
- 3 cucchiaio/i gocce di cioccolato
- 1 vasetto/i yogurt
- 2/3 cucchiaio/i rum
- 2 (nessuna) mezzi gusci d'uovo con olio di semi di girasole
- Montare i due albumi;
- Lavorare lo zucchero con i tuorli, le scorze degli agrumi e un pizzico di sale e una volta diventati spumosi, aggiungere le parti 'umide' degli ingredienti, quindi lo yogurt, il rum e l'olio e mescolare;
- Unire al composto la farina, il cacao, le gocce di cioccolato e il lievito.
- Riempire gli stampini di silicone o stagnola precedentemente imburrati e riempiteli per due terzi (devono avere spazio per lievitare nel forno);
- Cuocere in forno per 15 minuti a 180°
:)La temperatura del forno varia da elettrodomestico a elettrodomestico. Con cucchiai, pizzichi e vasetti a livello di unità di misura mi trovo benissimo, grazie nonna!
- Lavorare lo zucchero con i tuorli, le scorze degli agrumi e un pizzico di sale e una volta diventati spumosi, aggiungere le parti 'umide' degli ingredienti, quindi lo yogurt, il rum e l'olio e mescolare;
- Unire al composto la farina, il cacao, le gocce di cioccolato e il lievito.
- Riempire gli stampini di silicone o stagnola precedentemente imburrati e riempiteli per due terzi (devono avere spazio per lievitare nel forno);
- Cuocere in forno per 15 minuti a 180°
:)La temperatura del forno varia da elettrodomestico a elettrodomestico. Con cucchiai, pizzichi e vasetti a livello di unità di misura mi trovo benissimo, grazie nonna!
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