RICETTE DELLE DOLCINE

L'allegra ciambella!

Name: L'allegra ciambella!
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da paolinasf il 3 marzo 2014

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

3 uova
250 g farina
200 g zucchero
250 ml latte
1 fialetta Aroma Rum PANEANGELI
1 bustina Vanillina PANEANGELI
1 cucchiaino scorzetta di limone
1 cucchiaio scorzetta di arancia
1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
1 tazzina miele di zagara di arancia
150 g Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
1 pizzico sale
30 g albume
4/5 goccia succo di limone
0 Colori per dolci
1 Colori per dolci

In un recipiente montare le uova con lo zucchero sino a renderle belle spumose, aggiungere il latte, la farina setacciata con il lievito e la vanillina,la scorza degli agrumi il miele i tuorli ed un pizzico di sale. Continuare a montare con le fruste per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere in forno pre riscaldato a 170° per 40 minuti. Per la glassa bisogna aggiungere all'albume lo zucchero a velo setacciato e qualche goccia di limone e il colorante alimentare. Quando la ciambella è fredda versare la glassa. Aggiungere le decorazioni.

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