RICETTE DELLE DOLCINE

lasagne arlecchino

Name: lasagne arlecchino
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da cicono il 26 febbraio 2014

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

200 g zucchine
02 peperone rosso- giallo
250 g pomodori
1 ciuffetto timo
0 parmigiano
300 g farina
1 l latte
0 noce moscata
0 acqua
0 sale
2 uova
100 g burro
0
1 parmigiano
1 noce moscata
1 acqua
1 sale
1

fare la pasta: unire alla farina le uova e un goccio d'acqua. lavorare l'impasto e fare le sfoglie. Lavare e tagliare a cubetti la verdura. Far cuocere per 20 min salare e pepare. Fare la besciamella: fare sciogliere il burro aggiungere la farina, togliere dal fuoco e aggiungere il latte caldo,mescolare e aggiungere la noce moscata. Creare la lasagna, mettere un pò di besciamella, le sfoglie e le verdure.. aggiungere il parmigiano e guarnire con i pomodorini. Infornare per 25 min a 200°

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