Lasagne con zucchine genovesi

Saltare le zucchine genovesi con l'aglio e olio aggiungere un po'di vino rosso, sale far cuocere per circa 10 minuti. Aggiungere la panna mescolare un po infine aggiungere un po'di latte. Frullare del tutto fino ad ottenere una crema. Prendere una teglia mettere un po'd'olio extravergine d'oliva poi la crema fare il primo strato di lasagne coprire con la crema poi aggiungere il secondo strato fino ad esaurimento degli ingredienti. Infine spolverata di parmigiano grattugiato. Infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.