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Liquore al cioccolato (dose per 1 litro)

Creata da giotzn-64.alice.it il
Liquore al cioccolato (dose per 1 litro)

 6 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 75 g cacao amaro
  • 250 g zucchero
  • 1 l latte
  • 150 g alcool

Versare in un recipiente lo zucchero e il cacao insieme ad un bicchere di latte. Amalgamate il tutto senza formare grumi.
Versate in una pentola alta e portare ad ebollizione, aggiungendo gradualmente il resto del latte. Lasciate cuocere per altri 20 minuti mescolando di continuo.
Una volta pronto, lasciate che diventi tiepido e solo allora aggiungete l'alcool. Poi mettete in frigo e consumate solo dopo 2 ore.
Il liquore può essere consumato dopo averlo aperto fino a 3 mesi. Se chiuso lasciarlo in frigo x quanto tempo volete.


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Commenti (3)

giotzn-64.alice.it
giotzn-64.alice.it il

Direi proprio di si...ottima idea! Ovviamente per i piccini no :)

giotzn-64.alice.it
giotzn-64.alice.it il

Si, potresti... il liquore viene liquido. Credo sarebbe davvero ottima idea sul gelato :) Ovviamente per i grandi e non bimbi.

elenamarco66
elenamarco66 il

Interessante!!!Si può consumare anche sopra al gelato? grazie,ciao!!!