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Maccu di fave secche con salsiccia e cicoria

Creata da Ronny66 il
Maccu di fave secche con salsiccia e cicoria

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 350 g Fave secche sgusciate
  • 1 Finocchietto selvatico
  • 2 cucchiaio Olio evo
  • 4 Salsiccia grigliata
  • 500 g Cicoria ripassata

Preparazione

Lessare le fave secche dopo averle sciacquate bene in acqua fredda con sale, pepe e un rametto di finocchietto selvatico
A fine cottura avrete una sorta di purè di fave con alcuni pezzettini interi.
Se lo preferite più cremoso frullatelo con il minipimer



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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

.....da provara!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono

Alessandra993
Alessandra993 il

Ottimo

anna_pv325
anna_pv325 il

Un ottimo piatto

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

MarTiC
MarTiC il

Ottimo piatto 😋!!

luanak
luanak il

Ma che bel piatto! Votatoooo

mickycri
mickycri il

Buono

katy1983
katy1983 il

non lo conoscevo...da provare...