RICETTE DELLE DOLCINE

Macedonia in torta

Name: Macedonia in torta
Total time: 90 min
Yield: 8

Creata da dpaola il 25 maggio 2014

8 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

200 g fragole
1 banana
1 mela
0 due fette di ananas
1 pesca
1 limone
2 cucchiaio marmellata di albicocche
1/2 bicchiere brandy
2 cucchiaio vino bianco
250 g farina
150 g burro
150 g zucchero
4 uova
1 bustina lievito
1 due fette di ananas

Con la frutta preparate una macedonia, bagnandola con il brandy e il vino bianco e amalgamandola con i due cucchiai di marmellata. Battete il burro a crema con lo zucchero e i tuorli d'uovo, aggiungete la scorza di limone grattugiata e la farina. A questo composto amalgamate la mecedonia, unite le chiare d'uovo montate a neve e il lievito. Cuocete in forno a 200° per 45 minuti circa.

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