Marmellata di fragole

Passate le fragole al passaverdura e mettete in una pentola con l'estratto di vaniglia.
Mescolate il Fruttapec con lo zucchero e unite alla frutta.
Portate ad ebollizione mescolando.
Fate bollire per 3-5 minuti sempre mescolando.
Levate la pentola dal fuoco e mescolate per 1 minuto per fare dissolvere l'eventuale schiuma.
Versate la marmellata ancora bollente nei vasetti sterilizzati, chiudeli e capovolgeteli per 20 minuti.