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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
180 min.
Ingredienti
- 1kg zucchine
1kg di zucchine
300 gr di zucchero
1 limone
tagliare le zucchine a dadini dopo avere tolto la parte con i semi e metterla a marinare con lo zucchero tutta la notte, poi cuocerla per due tre ore ,fare la prova se scivola sul piatto.A fine cottura spremere il limone,mischiare bene e versare nei barattoli sterilizzati . a metà riempimento del barattolo mettete una fetta fina di limone finite di riempire chiudete mettete a testa in giù e coprite con una coperta fino a raffreddamento
300 gr di zucchero
1 limone
tagliare le zucchine a dadini dopo avere tolto la parte con i semi e metterla a marinare con lo zucchero tutta la notte, poi cuocerla per due tre ore ,fare la prova se scivola sul piatto.A fine cottura spremere il limone,mischiare bene e versare nei barattoli sterilizzati . a metà riempimento del barattolo mettete una fetta fina di limone finite di riempire chiudete mettete a testa in giù e coprite con una coperta fino a raffreddamento
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Commenti (5)
Originale
Mai provata!
sembra poco ma basta , poi il limone a fette nel barattolo aiuta ad aromatizzarla. riguardo il tipo di zucchine di solito metto quelle più grosse facendo attenzione a buttare la parte dei semi, e se fanno molta acqua basta farle bollire un pò di più ciao buona notte anche a te
grazie..la stavo aspettando... ti volevo chiedere ..ma lo zucchero non e' troppo poco???? le zucchine sono molto acquose.. io le provo aggiungendo una mela grattugiata e magari un qualche cosa per aromattizzare e un po di sale...piu' o meno e' come quella che ho fatto l anno scorso..ma mi e' risultata un po moscia.... tu usi qualche tipo in particolare di zucchina oppure quello che trovi ???????? secondo me meglio usare zucchine piccolissime.... che ne dici ????????? ora posto 2 ricette nuove di marmellata di peperoni una fatta oggi e l altra e' ..in attesa... grazie ancora e se ne hai altre...fai un fischio.... notte..ciao..ciao
mamma mia ragazze. con voi (tu e manu59) si sconvolge la tradizione: frutta che va nei piatti salati e verdure che vanno nei dolci... brava anche a te. evelin