Marmellata pesche amaretti e cacao

Lavare e tagliare a pezzetti 2 kg di pesche. Io lascio la buccia perché mi piace quella texture sul palato. Mescolare 2 bustine di fruttapec 3:1 e 700 gr di zucchero.mportarena ebollizione e infine aggiungere circa 80 gr di cacao e 100 gr di amaretti. Amalgamare e invasare nei barattoli. Ottima per farcire le crostate!