RICETTE DELLE DOLCINE

Mattonella di ricotta

Name: Mattonella di ricotta
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da shantina il 21 febbraio 2014

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

400 g Ricotta
1 confezione pavesini
1/2 bicchiere alchermes
1/2 etto cioccolato fondente
1 fialetta Aroma Rum PANEANGELI
1 confezione Guarnizione al Cioccolato
1 bustina Zucchero al Velo PANEANGELI
2 cucchiaio miele
1 tazza caffè

Lavorare la ricotta con il miele, il cioccolato a pezzetti, l'aroma di rhum e l'alchermes. Preparare il caffè. Immergere velocemente i pavesini nel caffè e fare uno strato su un piatto piano. Sopra fare uno strato con la ricotta. Poi un altro di pavesini e via via finchè gli ingredienti non finiscono. Completare con i pavesini e le scaglie di cioccolato.
Riporre in frigo per almeno 45 minuti e servire ben fredda!!

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