Mattonella golosa al caffè

Prepare il caffè, nel frattempo mescolare il burro, lasciato a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere un uovo intero e un tuorlo ed amalgamare bene, aggiungere il cacao setacciato. Mettere in un piatto fondo il caffè e bagnare non troppo i biscotti. Stendere in un contenitore rettangolare uno strato di crema, uno di codette e uno di biscotti, ripetere l'operazione fino ad esaurire gli ingredienti. Mettere in frigo e lasciare riposare.Attenzione con la bagna dei biscotti, non inzupparli.