mela rosa

Tagliate la mela in 4, togliete il cuore di mele e tagliatela a fettine sottile. Cuocetele nell'acqua con lo zucchero e limone, fino che diventano trasparente. Togliete le fettine e asciugatele bene.
Prendete la sfoglia e con coltello fate piccoli tagli. Mettete le fettine una sopra altra, un pocchino piu su del margine della sfoglia. Tagliate la striscia, passando il coltello sotto le fettine di mela. Arrotolate la sfoglia e involtate i ultimi margini della pasta, formando una rosa. Cuocetele nel forno gia caldo a circa 200 °C per 20-25 min.
Spolveratele con lo zucchero a velo.