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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 Melanzane piccole
- 1 Uovo
- 150 ml Acqua
- Qb. Farina 00
- Qb. Olio evo
Preparazione
Step
Riporto il procedimento di NUNZIA1985:
tagliare le melanzane dello spessore di mezzo centimetro e passarle nella pastella fatta con un uovo acqua e farina quanto basta per ottenere una consistenza liquida ma non troppo, poi passare nel pangrattato e adagiare su una teglia rivestita di carta da forno con un filo d'olio mettere ancora un filo d'olio sulle melanzane e cuocere in forno a 200 gradi 7 minuti poi rigirare le melanzane e far cuocere altri 7 minuti.
Ho, in più, preferito levare la buccia alle melanzane e le ho lasciate circa 30 minuti in uno scolapasta con del sale a perdere l'amaro.
Grazie Nunzia1985 per questa ricetta. Non so mai come utilizzare le melanzane e cucinate così sono molto gustose e leggere!
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Commenti (20)
Bellissime luana... spero ti siano piaciute :-)
buonissime
Buone fatte così!
buonissime
bene
Buone!!!!
ottime
Buone
Certo Francesca, siete tutte invitate ma non sono poi così brava e molte ricette sono vostre quindi... dovrei essere io a venire a pranzo da voi!
😊😊😊
Oh Luanak!!
Ogni commento alle tue ricette è sempre lo stesso...
FANTASTICHE!!
Capiterà che prima o dopo ci inviterai a pranzo da te?
:-)
facili e buoni
Buoni
da provare
buone
buone
mi piace!!
meraviglia!
Uhmmm.. che buone sono fatte così!!!
buonissima
mi piaceee,mi sà che le faccio pure io,votatissima :-*