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MELE DI BIANCANEVE (MELE CARAMELLATE)

Creata da famelika il
MELE DI BIANCANEVE (MELE CARAMELLATE)

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 (nessuna) mele rosse
  • 250 g zucchero
  • 1 cucchiaio/i acqua
  • 4 (nessuna) stecchini lunghi

mettere a fuoco basso un pentolino antiaderente con lo zucchero e l'acqua. fate caramellare lo zucchero girando con un cucchiaio di legno quando avrà assunto un bel colore bruno togliere dal fuoco.
infilzare gli stecchini nelle mele e immergerle nello zucchero ricoprendole completamente. lasciare reffreddare e servire
per rendere le mele più sfiziose e colorate si possono ricoprire di zuccherini paneangeli colorati prima di far solidificare lo zucchero carammellato.


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Commenti (1)

guest6282
guest6282 il

Quante buone ricette .......li proverò .