Moncake alla nutella

Ingredienti:120g di albumi,100g di zucchero,75g di burro,75g di cioccolato fondente,100g di farina,un pizzico di bicarbonato,100g di nutella.Per decorare: stelline di zucchero

Procedimento: montate gli albumi a neve.In un pentolino fate sciogliere il burro con il cioccolato,versate poi in una ciotola il composto al cioccolato e aggiungete la farina e il bicarbonato.Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo,poi unite gli albumi.Amalgamate il tutto.Versate il composto ottenuto negli stampini a cupoletta,poi aggiungete un cucchiaio di nutella al centro di ognuno.Infornare a 180gradi in forno già caldo e cuocete i moncake x 15'circa.Capovolgete si un piatto e create con lo zucchero a velo delle stelline sulla superficie dei dolcetti aiutandovi con uno stampino piccolo a forma di stella oppure se trovate potete mettere delle stelline già pronte di zucchero.