Mousse al Tè Matcha

Mettiamo il mascarpone in una ciotola e lo lavoriamo con lo zucchero a velo,mescolando bene fino ad ottenere una crema omogenea.
Montiamo la panna a neve ben ferma.
Uniamo il tè matcha alla crema.
Uniamo poi la panna e la incorporiamo composto di mascarpone.
In bicchieri monoporzione mettiamo sul fondo un savoiardo spezzettato e riempiamo con la mousse al tè matcha.
Lasciamo riposare in frigorifero un paio d'ore e prima di servire mettiamo un savoiardo al centro per decorare.