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Muffin alla Nutella della dolcina SIMPA82

Creata da luanak il
Muffin alla Nutella della dolcina SIMPA82

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Ho fatto questi muffin della dolcina Simpa82 e sono venuti una meraviglia. Provateli dolcine, sono sofficissimi! Grazie Simpa per questa deliziosa ? ricetta.

** Io ho dimezzato le dosi ottenendo 12 muffin e ho messo nell'impasto tutta la dose di nutella (senza metterla nel centro). La mia aiutante (mia nipote ?) ha voluto così... potevo non accontentala? ?



Riporto il procedimento di Simpa82:

Con queste dosi mi sono venuti circa 24 muffin

Mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito. A parte mescolare le uova con il latte ( io ho messo 100 ml di latte e 150 di acqua perchè trovo che il risultato sia più morbido) e il burro fuso (raffreddato).
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.

Imburrare gli stampini per muffin e riempirli a metà con il composto. Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (nella ricetta originale dicevano che doveva essere fredda per fare in modo che poi non scendesse nel fondo, quindi io avevo preparato precedentemente dei "cucchiaini" di nutella su una carta da forno che avevo messo in freezer .... in realtà la nutella è comunque un po' scesa).
Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto, quindi infornare in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti (ovviamente controllate la cottura in base al vostro forno)

Una volta sfornati spolverateli con zucchero a velo (qui li ho fotografati prima di farlo per mostrare il colore che avevano assunto per via della nutella nell'impasto)


** E questo è il link della ricetta di Simpa82:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/muffin-alla-nutella-11



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Commenti (16)

katy1983
katy1983 il

buonissimiiii

kappa94
kappa94 il

Buoni!!

Carmela133
Carmela133 il

Belli

dolcemagia
dolcemagia il

Bravissime le dolcine Luanak e Simpa! Questi muffin sembrano davvero super!!!! Votati!

simpa82
simpa82 il

Come faccio a non darti 5 muffin??? ;) grazie mille per aver provato la mia ricetta... e ti capisco benissimo: quando un'aiutante ordina bisogna solo obbedire ;)

elenamia
elenamia il

brave, simpa, luana e nipote!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che super bontà!!! Votati!!!

ade22
ade22 il

ottimi questi muffin... e poi ho molta nutella da consumare!!!

filardi80
filardi80 il

buoni!

mickycri
mickycri il

Buonissimi

giorgin
giorgin il

golosissimi

Chiareta
Chiareta il

Buona

eri1919
eri1919 il

Molto gustosi

topino14
topino14 il

Bravissime tutte e 3

Laira
Laira il

Golosissimi.

vampyr17
vampyr17 il

Buoni, voglio provare a farli anch'io.