Muffin arancia e mandorle

In una ciotola mescolare 150 g di farina a piacere con 50 g di farina di mandorle,70 g di zucchero canna.,un pizzico di sale e due cucchiaini di lievito per dolci.
In un altra ciotola mescolare 30 g di olio di semi di girasole con 150 di latte vegetale a piacere e la buccia di un arancia Bio.
Unite I solidi con I liquidi e mescolate.
Porzionate nei pirottini .
Decorate con un pezzetto di arancia se vi va. .una spolverata di zucchero di canna in superficie.
Cuocete per circa 20 minuti a 180°.