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Muffin carote e amaretti

Creata da luanak il
Muffin carote e amaretti

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 Uovo medio
  • 80 g Zucchero
  • 40 g Olio di semi di girasole
  • 40 g Latte
  • 100 g Farina 0
  • 50 g Amaretti tritati
  • 120 g Carote grattugiate
  • 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 2-3 goccia Aroma Mandorla
  • Qb. Amaretti tritati per finitura

Preparazione

DOSE PER 9 MUFFIN PICCOLI

In una ciotola lavorare con la frusta a mano l'uovo lo zucchero per qualche minuto.
Unire l'olio e il latte e mescolare.
Unire la farina, gli amaretti (io li tritati senza però ridurli a farina), le carote, l'aroma mandorla ed infine il lievito.

Versare il composto negli stampini dei muffin e cospargerli con amaretti tritati.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 17 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Lasciare raffreddare bene prima di levare i muffin dagli stampini.



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Commenti (25)

bluone
bluone il

Che buoni in versione mini muffin
5 muffin da parte mia

topino14
topino14 il

Ma che bontà!!! 5 muffin

miluessa
miluessa il

Deliziosi

fr-224.sed
fr-224.sed il

Deliziosi!!

kaila31
kaila31 il

Buoni

Milenanurse
Milenanurse il

Buoni!

luanak
luanak il

Grazie ❤️

lorymonni
lorymonni il

Ma che belli sono venuti benissimo,complimenti Luana,bravissima,supervotati mia cara :)

esterina39
esterina39 il

deliziosi

mirydom
mirydom il

Che belli!! Anche l’abbinamento è interessante da provare 👍🏻

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁😍 Votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissimi!! votati

MarTiC
MarTiC il

Originali e super buoni sicuramente! Votatissimi :)

Callara
Callara il

Buoni

pelopelone
pelopelone il

Buoni

emy86ge
emy86ge il

carini e buoni!!!

ritasalvo
ritasalvo il

Che delizia supervotati

sirenapa
sirenapa il

buoni

Emasnow89
Emasnow89 il

Ottimo accostamento

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

Rossyb88
Rossyb88 il

Ottimi e semplici da fare

Asiulm
Asiulm il

originali!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buoni

moniquefeli
moniquefeli il

Ma ke abbinamento particolare!! 5 muffin per uno dei tuoi può andare bene?

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Bell'abbinamento