MUFFIN CIOBAR CON GOCCE DI CIOCCOLATO SFIDA SPECIALE CIOBAR 3

Lasciate il burro fuori dal frigo, per qualche minuto per renderlo piu' morbido e lavorarlo meglio.
Prendete una ciotola capiente versate lo zucchero il burro e lavorate finchè otterrete un composto cremoso, unite le uova il latte,
versate la farina setacciata, il ciobar ed il lievito.
Infine, incorporate all'impasto le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio di legno o una paletta per distribuirle in maniera omogenea.
Sistemate i pirottini negli stampi da forno, versatevi dentro l'impasto fino a meta' altezza (circa un cucchiaio).
Infornate in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti.
A cottura ultimata, lasciateli raffreddare e serviteli con una spolverata di zucchero a velo.