RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin cioccolato e farro

Name: Muffin cioccolato e farro
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da La Redazione il 6 maggio 2016

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

130 g farina di farro
20 g cacao amaro
70 g zucchero canna
50 g farina di mandorle
1 pizzico sale
2 cucchiaio Lievito Pane degli Angeli
1 cucchiaio farina di ceci

Preparazione

Mescolate la farina di farro, il cacao amaro, lo zucchero canna, la farina di mandorle un pizzico di sale, il lievito per dolci e la farina di ceci.
A parte miscelare l' olio evo con il latte vegetale a piacere.
Unire all'altro composto e mescolare.
Inserire un cubetto di cioccolato al centro del muffin.
Riempire per i 2/3 I pirottini ed infornare a forno caldo 180°per 20 minuti.