Muffin con crema al burro

Miscelare le polveri: farina, lievito e mettere da parte.
In una ciotola grande montare il burro con lo zucchero; aggiungere le uova, una alla volta.
Aromatizzare il composto con la fialetta.
Con le fruste a velocità bassa, incorporare gradualmente le polveri ed il latte.
Riempire i pirottini per 2/3 ed infornare per 20-25 minuti.

Preparare, a questo punto, la crema al burro montando lo zucchero a velo con il burro.
Incorporare poi, la vanillina ed il latte.
Decorare i cupcakes freddi con la crema al burro utilizzando una sac à poche.