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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g farina 0
- 50 g farina di grano saraceno
- 70 g zucchero di canna integrale scuro
- 80 ml olio extravergine d'oliva leggero
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 200 ml succo di frutta di prugne e kiwi
- 6 prugne
Preparazione
Step
In una ciotola miscelare tutte le polveri (farine, lievito, zucchero, sale), in una scodella sbattere l'uovo con l'olio e il succo di frutta, quindi unire i liquidi alle polveri e mescolare bene con un cucchiaio di legno amalgamando tutti gli ingredienti.
Step
Preparare 12 pirottini per muffin (io li metto dentro agli stampini usa e getta in alluminio e tutti su di una teglia coperta da cartaforno), versare un paio di cucchiai di impasto, posizionare mezza prugna e coprire con un cucchiaio di impasto.
Step
Cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti (fate la prova stecchino prima di toglierli dal forno).
Far raffreddare prima di servirli.
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Commenti (15)
Succo di frutta di prugne e kiwi? non l'ho mai visto in giro..
ahahahah BOFFI, mani in pasta quanto basta è il mio blog.
Vai in Chi Siamo e mi troverai fra i Blog amici :)
Ottimi! Devo provarli.
bene
Buone li preparo anch'io un fac simile
Da provare! Votata!
Belli!Bella foto però mi pare sia contro il regolamento prendere foto da internet! http://maninpastaqb.blogspot.it/2016/09/muffin-con-le-prugne.html
Molto puliti come presentazione! Brava!!
Buono
Ottimi. Ricetta salvata nei preferiti.
5 muffin!
Buonii
Che bella presentazione!!
molto buoni
Mi piace
Che beliii , mai fatti con le prugne devo ptovarli