Muffin con messaggio d'amore

Prepariamo insieme i nostri muffin con messaggio d’amore, prima di tutto, sciogliete il burro e fatelo raffreddare.
Adesso, mescolate in una terrina l’uovo, lo yogurt a vaniglia, il miele, l’olio e il burro fuso poi, aggiungete al composto la farina setacciata, il lievito,la vanillina, lo zucchero e mescolate con una frusta dal basso verso l’alto .
Versate il composto nei pirottini e aggiungete un cucchiaino di nutella ad ogni muffin e infornate a 180° per 20/25 minuti circa.
Una volta pronti fateli raffreddare e nel frattempo con l'aiuto di un coppa pasta rotondo e altri a forma di lettere formate il vostro messaggio d'amore con la pasta di zucchero (come mostrato in foto) e incollateli con la marmellata di albicocche.
Ecco pronti i nostri muffin con messaggio d’amore, adesso non vi resta che presentarli su una bellissima alzatina come la mia o regalarli in una dolcissima scatola.
Buona festa degli innamorati a tutte voi!