RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin deliziosi alle mele

Creata da stellina.izia il
Muffin deliziosi alle mele

 12 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g mele
  • 2 cucchiaio/i succo di limone
  • 250 g farina
  • 2 cucchiaino/i lievito
  • 1/2 cucchiaino/i bicarbonato
  • 1 (nessuna) uovo
  • 125 g zucchero
  • 1 bustina/e vanillina
  • 80 ml olio
  • 250 g yogurt

Sbucciare le mele ,tagliarle a dadini e metterle nel succo di limone.
Mescolare farina,lievito e bicarbonato.
sbattere l'uovo e unirlo al misto di farina,aggiungere lo zucchero,la vanillina,l'olio e lo yogurt mescolare bene e aggiungere i pezzetti di mela.
versare il composto nei pirottini,sempre senza riempire troppo,lisciare la superficie,spolverizzare un po' di zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
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