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Muffin golosi al cioccolato!

Creata da UnAmoreDiCupcake il
Muffin golosi al cioccolato!

 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 30 g Cacao amaro
  • 90 g Zucchero di canna
  • 85 ml Latte
  • 15 g Burro fuso
  • 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico Sale
  • 100 g Cioccolato fondente
  • 80 g Farina "00"
  • 73 g Uovo 1

Preparazione

•In una ciotola unite la farina, il lievito, il cacao,lo zucchero e il sale e mescolate.
•In un'altra ciotola mescolate invece tutti gli ingredienti liquidi come il latte,l'uovo leggermente sbattuto e il burro fuso ormai freddo.
•Unite gli ingredienti liquidi a quelli in polvere e mescolate velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
•Versate il composto riempiendo lo stampo per muffins solo 2/3 .
•Adagiate sulla superficie di ogni muffin ulteriore cioccolato a pezzi.
•Fate cuocere in forno statico ben caldo a 180° C per circa 15 minuti.
Controllando il grado di cottura con uno stecchino,che dovrà fuoriuscire completamente asciutto.
Si conservano in un contenitore ermetico per 2-3 giorni..
Non mi resta che augurarvi buona colazione dolcine :)



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Commenti (12)

keilaa
keilaa il

Ottimi!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

fanno voglia!

luanak
luanak il

Molto cioccolatosi. Ho salvato la ricetta per quando tornerà la stagione del cioccolato .... ora preferisco dolci più freschi.

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

molto buoni

cakemaker
cakemaker il

Davvero golosi!

siciversa
siciversa il

buonii

ivanabarba
ivanabarba il

molto buoni

barbysici
barbysici il

molto buoni

fam.cuore
fam.cuore il

che bonta'

cathia92
cathia92 il

molto buoni

matt
matt il

buonii

Marina Libero
Marina Libero il

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