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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 140 g Zucchero
- 2 Uova
- 80 g Burro
- 125 g Yogurt al limone
- 2 Limoni non trattati succo e buccia
- 2,5 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 1 cucchiaio liquore Limoncello
- 1 pizzico Sale
- q.b. Latte
Preparazione
Step
PER RIPIENO:
1 confezione di “Cuor di crema “gusto vaniglia Paneangeli
PER DECORARE:
panetto pasta di zucchero Paneangeli
colori per dolci giallo Paneangeli
Step
PREPARAZIONE:
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, quindi unire le uova una alla volta con le fruste elettriche, poi continuare con una a mano unendo lo yogurt, il sale, la vanillina e le scorze di limone alternando la miscela di farina/ lievito al liquore e succo di limoni. Amalgamare il tutto ma non troppo a lungo, se l’impasto risulta troppo denso aggiungere latte quanto basta a temperatura ambiente per ammorbidirlo, quindi versare nei pirottini da muffin per ¾ e cuocere in forno preriscaldato a 170°per 20/25 minuti circa. Ne vengono 16 circa.
Step
DECORAZIONE:
Farcire i muffin ancora caldi con la crema pronta seguendo le istruzioni della confezione, quindi pennellare le superfici con del colorante giallo diluito con qualche goccia di limoncello e decorarli con le fettine di limone in pasta di zucchero. Oppure decorare con un ricciolo della crema pronta con l’aggiunta di qualche goccia di limone.
Ricetta della raccolta:
FANTASIE DI FRUTTA(2)
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Commenti (39)
Che buoni devono essere!!
sono fantastici
i miei preferiti
Belli!
Grazie per avermi risposto! Beh, come in tante cose l'esperienza vale moltissimo, anche più di scuole ecc. ti faccio ancora tanti complimenti :)
un gusto indimenticabile
Buonissimi con il limoncello,che belli tutti gialli
Sono solo dei muffin...troppi complimenti !Annaritap,non ho pasticceria né tanto meno scuola alle spalle...come ho detto altre volte la mia è solo passione coltivata da tanti anni (30 per l'esattezza), mi piace sperimentare ricette che trovo qua e là, a volte le replico ma spesso aggiungo a mio piacere qualche idea nelle decorazioni.Comunque sono a vostra disposizione se volete copiarle....
mi piacciono
Da provare.. per mia zia che ama il limone :)
buoni
Complimenti!!!
Bellissimi
superrrrrrr
wow che belli bravissima
buoni
belli
semplicemente stupendi!
Belli ma alla fine il tuo nome è una GARANZIA!!!!!
che carini, belle le decorazioni
Molto belli. Messa fra i preferiti. Vorrei provare a farli... chissà se ci riuscirò...
molto belli!
Che carinii
belli e saranno pure buoni!!!
Che belli saranno molto freschi!
Ma, se non sono indiscreta, hai una pasticceria o comunque fai dolci? Perché sei davvero.molto brava....
Molto belli sei bravissima
Sempre favolosi i tuoi dolci!
Veramente carini!!! complimenti :)
Carini
Molto belli, complimenti
una vera bonta'
devono essere buonissime
che meraviglia
bellissimi!
hanno sempre un aspetto fantastico le tue creazioni ;)
bellissimi!
....yes!!
Ma sono fantastici: allegri, colorati ed estivi