muffin vegani al cacao

Mettete la polpa delle banane nel frullatore e azionate fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
In una ciotola versate la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolate con cura e quindi unite la crema di banane e la scorza di limone.
Aggiungete l'olio e il cioccolato che avrete precedentemente sciolto a bagnomaria.
Riempite gli stampini e infornatea 180° per 30 minuti.