RICETTE DELLE DOLCINE
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MUFFINS COCA-COLA

Creata da manu42 il
MUFFINS COCA-COLA

 12 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 225 G DI FARINA 00
  • 1 1 CUCCHIAINO E MEZZO DI LIEVITO PANEANGELI
  • 1 1\2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
  • 1 280 G DI ZUCCHERO
  • 1 150 G DI BURRO MORBIDO
  • 1 3 CUCCHIAI DI CACAO
  • 1 125 ML DI COCA-COLA
  • 1 100 G DI LATTE SCREMATO
  • 1 3 UOVA
  • 1 1 BUSTINA DI VANILLINA- O AROMA ALLA VANIGLIA
  • 1 X LA GLASSA: 25 G DI BURRO-1 CUCCHIAIO E MEZZO DI CACAO-50 ML DI COCA-COLA-200 G DI ZUCCHERO AL VELO-CONFETTINI A PIACERE- O CODETTE DI CIOCCOLATO

In una ciotola setacciare la farina con il lievito, il bicarbonato, il cacao e la vanillina, a parte montare le uova con lo zucchero aggiungere il resto degli ingredienti.. burro,latte,coca-cola.. unire le farine e amalgamare bene..versare negli stampini.. e cuocere in forno gia caldo a 160° per circa 25 minuti.. mettere a raffreddare su di una gratella..
Preparare la glassa: sciogliere il burro .. aggiungere il cacao e la coca-cola.. lasciare sobbollire a fuoco lento. per qualche minuto continuando a mescolare.. togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero al velo.. versare la glassa ancora calda sui muffins e decorare a piacere con confettini o codette..Raccolta: Torte e Muffins


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Commenti (3)

smile81
smile81 il

e come non possono piacere le tue ricette? X me sono tutte da 5 muffin! Riuscirò pure io a diventare così brava? Io intanto persevero... Daniela

manu42
manu42 il

LI HO FATTI TANTI ANNI FA.. PER UNA FESTICCIOLA A SCUOLA.... NON RICORDAVO DI AVERE QUESTA RICETTA... SPERO TI PIACCIA... CIAO GRAZIE

danielasippi
danielasippi il

Già diversi mesi fa qualcuno aveva postato una torta con la cocacola, adesso anche tu :D Mi salvo la ricetta e appena ho della coca cola in più la provo. Sono curiosa di sapere che sapore ha. :)