Muffins cocco e curcuma

In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi. In un'altra invece quelli liquidi. Assemblare le 2 ciotole mescolando lo stretto necessario.

Sistemare nei pirottini, on superficie adagiare un cucchiaino di marmellata. Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.
Io ho usato marmellata di pesche,zafferano e cardamomo così sono rimasta in stile speziato!